2012年11月09日

黒柿の中身と味はこんなデス。

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さて、本日、我が旦那は飲み会があるんだそうデス。


「今日は外で飲むんだってよ」
「へぇ〜、そうなんだ、お外はもう寒くなってきたのにね〜」
「うん、風邪ひかないといいわねー」


・・・って母と娘の会話がありましたが
母のコメントは真ん中で、上と下は5歳の娘なことを
謹んでお知らせ申し上げマス!!



さて、昨日はうっかりダークな柿の話をしてしまった我がブログ、
今日は


四角いメロンだって〜!!>▽<




・・・って、いつもの楽天市場のおくむらさんの話をしたくなる気持ちはさておいて、
黒柿の味と中身についての報告をしなければなりません!!


四角いメロン、8400円だってヨ!!
化粧箱に入ってるってー話だから、贈答用にもどうぞでアリマス!!


・・・って話はおいといて、黒柿の話をしなきゃーねー。





ええと、黒柿なので、見た目はやっぱり黒いのでアリマス。


黒柿3.JPG
わざわざ外に出て撮影シマシタ。


ツイッターの方が、「赤く熟した」というような発言をされていましたが
黒柿は赤くなることはないデスネ。
黒柿は見た目が黒いから黒柿なのでアリマス。


しかし、切ってみると中身は普通に柿色デス。
黒柿4.JPG
まな板も外に持ち出しマシタ。


そして、ガブリと食べてみると・・・
黒柿5.JPG








マズーイ!!!!(>皿<)シ⌒○




・・・っていうのが本音なブログから今日も報告を終わりマス。


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ここから先はマジメな報告デス。

黒柿は1本でも実りますが、その際は種が入らず、渋柿になります。
干し柿にもできるけど、すごーく小さくなります。
皮のすぐ下は、オレンジが黒がかった色なのであんまり綺麗な色には仕上がりません。
糖度があまりあがらないので、食べやすいといえば食べやすいデス。
小さい分、仕上がりも早いし食べきりサイズといえば聞こえがいいデス。

今年の黒柿は受粉したので種が入りました。
種が入ることで渋も抜けました。
見た目には渋が抜けたかどうかわからないので、
割ってみて種があるかないかで見極めるしかありません。
渋は抜けましたけど、美味しいかと問われれば
「美味しくない」としか答えようがありません。
若めの実はシャキッとした歯ごたえ。
少し熟すと水っぽく、うまみのようなものはないデスネ・・・。

何人か、栽培したという人を知っていますが
ほぼ全員が「美味しくない」という感想を持ち
「美味しいですよ」と答えた唯一人の女性は、
畑の管理人さんみたいにある日突然ブログを削除して消えてしまいました。

あれからおよそ4年・・・

私は今でも「どうしてブログを削除しちゃったんだろう?」と
ohesononejiさんを思い出します。
私、何か悪いこと言ったかしら?
お身内に不幸でもあったのかしら?
どうしてお別れも言わずにブログを削除してしまったのかしら?

なので、事情はあるにせよ、
管理人さんがあのスピードでブログを閉鎖してしまったのは
「とても残念だ」と、訪問者を代表してお伝えしておきます。



今日のしーにゃんは、真面目だなぁ〜。




ラベル:黒柿
posted by しーにゃん at 19:00| Comment(12) | 果樹 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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